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褐藻類の仲間 藻華【2】

フコイダンが多く含まれるアカモクは、フコイダンの大きな市場からも注目されています。

藻華は、美味しさばかりだけではなく、健康や美容にも優れていて、天然の健康食品として健康への関心が高まった現代人の関心を集めてきました。

海藻に含まれるフコイダンは、がん細胞への抗腫瘍作用が大きく取り上げられていますが、じつは化粧品の素材としても保湿力の高さが訴求に繋がっていたり、実際の実験でも荒れてしまった粘膜や肌を健やかな状態に回復させる機能性に優れていることが解明されています。

褐藻類の仲間には、フコイダンが含まれるのですが、その種類によって、フコイダンの含有量は微妙に異なり、効果や効能にも若干の差異があることがわかっています。

藻華には、ミネラル、ビタミン、食物繊維、ポリフェノールなどが豊富に含まれていてるため、健康機能食品としても注目を集めていますが、生活習慣病や老化の原因として最近大きな関心を集めている活性酸素を除去する働きがある抗酸化機能が、他の海藻よりも多いことがわかってきました。

藻華にかかる期待は大きく、大きく繁茂する特性を、養殖技術で推進させることにも、期待を寄せている地方もあります。

  

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