フコイダンが発見された歴史は古いのですが、
解明されるまでに長い時間が過ぎ、
フコイダンが広く注目をを集めるようになって10年ほどしか経っていません。
10年の間に、フコイダンの効果は広く認知されるようになり
大変多くのフコイダン商品が開発されるようになりました。
商品にはそれぞれ特徴があり、フコイダンと名乗っていても
全てが同じものではありません。
フコイダンには、それぞれ素材や摂取された場所、特性などに
大きな違いがあるのです。
フコイダンを含む海藻は多くあり、海藻の特性によってフコイダンも変わってきます。
フコイダンの製品の製法の違いが吸収に大きく関わってくるので、大事な部分です。
フコイダンの抽出技術の違いでも、フコイダンそのものが変わってくるので
どんな抽出方法なのかも見落とせないところです。
フコイダンが持つ硫酸基の量がどのくらいあるのか、ここも大切です。
製品のフコイダンにも、不純物が多く含まれるものもあって、純度の違いも大事です、
フコイダンの吸収についても、その製品によって変わるので
身体に吸収されやすい大きさであるのかも、要素として外せません。
どんな商品でも、特質された性質があるので、
フコイダンの製品ごとに性格が出来るわけですね。
このように、一言にフコイダンといっても色々な製品が溢れている状況ですが
フコイダンの研究で第一人者である秋川研究所の大石一二三博士
(元ボストン大学の客員教授)は
フコイダンの効果が優れているかいないかを決定するものは
フコイダンの製法 と フコイダンの純度 (硫酸基結合量) の違いだけだ
