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フコイダンを含む褐藻類

フコイダンを含む褐藻類はたくさんあります。
フコイダン効果を得るためにも、一般的なものを参考にしてみてください。


は、干が一般的で、天日乾燥されたものが市販されています。
黒い色はが持っていた色ではなく、本当は茶色~褐色をしているのが普通です。
フコイダンは、海藻のヌルヌル成分に含まれるので
においてのフコイダンの含有量は減少されると考えられている。

●メカブ

メカブはの根元部分の部位を指し、の繁殖するための中枢部分であるために、が凝縮されていると考えられています。

メカブは、モズクについでフコイダンの含有量も多いといわれている。

●モズク

モズクはメカブなどよりもフコイダンの含有量が5倍から6倍多いとされ
その中でも、国内で養殖技術が進んでいるオキナワモズクは、フコイダンの含有量が群を抜いていると発表されている。

ただし、南大西洋ののモズクは、オキナワモズクの数倍のフコイダンを含むことが確認されており、のミネラルも豊富なことがわかっています。


フコイダン   

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